Qui sommes-nous?

Alain2-s-cropAlain, Français, 47 ans. Après une vie professionnelle en France dans l’informatique, l’enseignement et la formation, j’ai travaillé en Thaïlande pendant plusieurs années dans une ONG comme coordinateur de projets de formation. Lors de stages dans deux fermes bio en Thaïlande en 2012, je découvre la permaculture et l’éco-construction. J’y expérimente une vie plus simple et plus heureuse en harmonie avec la nature. Je réfléchis sérieusement à un changement de vie et me questionne sur des sujets comme la pollution, la surexploitation des ressources, le consumérisme et m’intéresse à la décroissance, la sobriété heureuse, l’autonomie …

Entre-temps, je participe à plusieurs stages: construction en paille (La Maison En Paille, France), initiation à la permaculture (Panya Project, Thaïlande), cours certifié de permaculture (France), réalisation d’un four en terre crue (Ecocentre du Trégor, France), construction en ‘earthbags’  (Thaïlande) et en briques de terre crue (Earth Home Thailand), construction en bambou (Auroville Bamboo Centre, Inde).

En 2015, je fais le grand saut et crée avec Fon, ma femme, ce projet sur un verger de 7000 m². Depuis 2015, je continue à suivre des stages et à lire des livres ou des ressources sur Internet sur l’éco-construction et bâtis deux petites maisons sur le terrain.

Fon-5sFon, Thaïlandaise. J’ai grandi dans une famille de cultivateurs, au temps où les villageois menaient une vie simple (mais rude) au fil des récoltes et cérémonies traditionnelles. On pouvait alors se nourrir en trouvant ce que la nature offrait encore en quantité (fruits sauvages, plantes, grenouilles etc.).

J’enseigne la chimie à l’Université depuis 2014. Je prends conscience peu à peu de l’importance d’une alimentation saine, sans produits chimiques ou fabriqués industriellement. Je m’intéresse aussi au maraîchage bio. C’est une méthode que les gens ici devraient développer encore plus. A ‘Baan Din Doi’, je m’occupe plus spécialement du jardin où poussent des fruits de la passion, fraises, avocats, papayes, haricots, pommes de terre, piments …